Deine Lehre

Zwei Berufe, ein Haus, drei Jahre die dich prägen
Übersicht

Welcher Beruf passt zu dir?

Im Kreuz bilden wir in zwei Berufen aus. Beide dauern drei Jahre und enden mit dem Eidgenössischen Fähigkeitszeugnis. Was sie unterscheidet, ist der Ort, an dem du stehst — und die Art, wie du mit Gästen zu tun hast.

Lernende Köchin bereitet Fleisch zu
Küche

Koch / Köchin EFZ

Für dich, wenn du gerne mit den Händen arbeitest, unter Druck ruhig bleibst und wissen willst, warum eine Sauce bindet.

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Lernender Restaurationsfachmann faltet Servietten
Service

Restaurantfachmann / -frau EFZ

Für dich, wenn du gerne redest, dir Dinge merkst und es dir Freude macht, wenn Gäste zufrieden hinausgehen.

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Und danach?

Zweitausbildung wird belohnt

Wer nach dem EFZ eine zweite Ausbildung bei uns anhängt, versteht das Haus von beiden Seiten — Küche und Service. Wer beides kennt, versteht das Zusammenspiel hinter den Kulissen, aus dem am Ende ein guter Abend entsteht. Deshalb honorieren wir die Zweitausbildung besonders.

Unsicher, welcher Beruf?

Dann schnupper in zweien. Zwei Tage Küche, zwei Tage Service — danach weisst du es.

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